Neste fim de semana, estarei no CONBRAN – XXV Congresso Brasileiro de Nutrição ministrando uma aula sobre o papel das gorduras da dieta na promoção da saúde e beleza, focando em estética corporal e como os nutrientes e fitoquímicos atuam nesses cuidados. Vou mostrar tudo nas minhas mídias sociais, não percam! Hoje trouxe um resumo dos principais nutrientes envolvidos na estética:
Ômega-3: ação anti-inflamatória eficaz para minimizar e reduzir os nódulos de gordura na celulite e processos inflamatórios associados a perda de cabelo e enfraquecimento de unhas;
Prebióticos e probióticos: melhoram da saúde intestinal que tem relação com a modulação anti-inflamatória e melhora da absorção de nutrientes;
Carboidratos de baixo índice e carga glicêmica: estabilidade dos níveis glicêmicos e insulinêmicos, prevenindo a deposição de gordura corporal, fator envolvido na fisiopatologia da celulite;
Silício: importante elemento estrutural do tecido conjuntivo, responsável pela normalização do metabolismo e da divisão celular, eficaz para estabilizar as células da pele, cabelos e unhas;
Colágeno: principal proteína que confere estrutura e estabilidade na pele, cabelos e unhas, melhorando sua aparência e uniformidade.
Vamos cuidar da alimentação para ter os resultados esperados com mais saúde e eficácia!
